طريقة كفتة بطاطس
اذا كنت تبحثين عن طريقة كفتة بطاطس تعرفي من موقع اطيبطبخة على اسهل طريقة لتحضير كرات كفتة البطاطس في المنزل بمكونات قليلة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي البطاطس، صفار البيض، الملح، الفلفل الأسود والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- شكّلي كرات متساوية الحجم من المزيج حتى تحصلي على شكل الكفتة.
3- غمّسي كرات البطاطس في البيض، ثمّ في البقسماط.
4- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي كرات البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
5- صفّي الكفتة من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. زيّنيها بالجبن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com