فوائد البصل واضراره

فوائد البصل واضراره ، نتناول في الكثير من الوجبات اليومية أغذية لاندرك مدى أهميتها لصحة الجسم، فإذا نظرنا إلى فوائد البصل سنجد أنه يستخدم في علاج الكثير من الأمراض المزمنة، فهو لا يقتصر دوره على أغراض الطهي وإعطاء نكهة طيبة للأكلات، بل هو يبرز اسمه في قائمة النباتات الصحية لمنافعه العديدة.

والبصل ينتمي إلى فصيلة الثوميات، وينقسم إلى عدة أنواع مثل البصل الأخضر والأبيض والأصفر إلى جانب البصل الأحمر، ويُزرع في الكثير من دول العالم من أبرزهم الهند والصين والولايات المتحدة الأمريكية وتركيا ومصر، ومن خلال موسوعة سنلقي الضوء على أهم فوائده الصحية التي نحصل عليها عند تناوله.

فوائد البصل واضراره

يحتوي البصل على فينامينات مثل فيتامين C وفيتامين A، أما عن المعادن فهو يحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم والحديد، وتتمثل فوائده في الأتي:

• البصل يقوي الجهاز المناعي للجسم، حيث أنه يقاوم الفيروسات التي تتسبب في الإصابة بامراض مثل نزلات البرد والسعال.
• تناول البصل يساعد على التخفيف من مرض الربو.
• يلعب البصل دور حيوي في التقليل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم (LDL)، وبالتالي فهو يساعد على تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
• تناول البصل يقلل من الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
• تناول البصل مفيد لمرضى السكر، إذ أنه يعمل على التحكم في معدل الجلوكوز في الدم.
• يستخدم البصل في الطب البديل في علاج مرض البواسير.
• من أبرز فوائد البصل الصحية أنه يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض هشاشة العظام والذي تصاب به النساء بالأخص.
• يقاوم نمو البكتيريا التي تتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض.
• يعمل على تطهير الجسم من السموم المتراكمة.
• يعد مدر طبيعي للبول.

فوائد البصل للرجيم

يبرز اسم البصل في قائمة الأغذية الصحية التي يمكن الاعتماد عليها في إنقاص الوزن، وذلك لفوائده التالية:

• تناول البصل يزيد معدل التمثيل الغذائي أو الأيض، مما يساعد على حرق الدهون بشكل أكبر.
• يحتوي البصل على نسبة كبيرة من الماء والألياف الغذائية وهى عناصر تلعب دور فعال في زيادة الإحساس بالشبع والتقليل من الشعور بالجوع، مما يساعد على التحكم في الشهية.
• يعمل على خفض نسبة الدهون الثلاثية للجسم مما يساعد على الوقاية من الإصابة بالسمنة.

فوائد البصل للبشرة

يستخدم عصير البصل في تحضير الوصفات الطبيعية للعناية بالبشرة، حيث تتمثل فوائده للجلد فيما يلي:

• يمنح البشرة النضارة والإشراق، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة المغذية للبشرة.
• يعد مطهر طبيعي للبشرة، إذ أنه يساعد على التخلص من الشوائب العالقة بها إلى جانب البكتيريا.
• يلعب البصل دوراً فعالاً في علاج حب الشباب.
• يلعب البصل دور حيوي في علاج مشكلة البقع الداكنة، وذلك من خلال تفتيح البشرة.
• يعمل على تأخير ظهور التجاعيد، إذ أنه يحتوي على مركب الكيرستين الذي يحارب الجذور الحرة المتسببة في ظهور أعراض الشيخوخة.

فوائد البصل للشعر

• يعزز البصل نمو الشعر بشكل صحي، حيث أنه يقوم على تغذية جذوره وتقوية بصيلاته.
• يحد من مشكلة تساقط الشعر.
• يمنح الشعر الحيوية حيث أنه يقوم على تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس.
• يساعد على زيادة كثافة الشعر.
• يعالج مشكلة قشرة الرأس، وذلك لأنه يقوم على محاربة البكتيريا والفطريات والجراثيم المتسببة في ظهورها.

هل توجد أضرار صحية للبصل ؟

• كثرة تناول البصل يتسبب في حدوث مشاكل هضمية مثل الانتفاخ والغازات.
• من الممكن أن يتسبب في الإصابة بحرقة المعدة.
• يجب على من يعانون من مرض متلازمة القولون المتهيج التقليل من تناوله لتجنب اضراره الصحية.
• لا يجب تناول البصل بكثرة لمرضى السكر والضغط، لأنه من الممكن أن يتسبب في خفض معدلهم بشكل أكثر من اللازم.
• من آثاره الجانبية أنه يتسبب في وجود رائحة كريهة بالفم.

لذا من الأفضل الاعتدال في استهلاكه لتجنب أضراره، ومن الأفضل لمرضى السكر والضغط والحوامل والمرضعات استشارة الطبيب المختص قبل تناوله لمعرفة الكمية المناسبة منه.