كوكيز شوفان صحي
هل تبحثين عن وصفة كوكيز شوفان صحي ولذيذ بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك؟ موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل كوكيز الشوفان الهش كي لا تحرمي نفسك منه خلال الدايت
Share your love
المكوّنات
-
زبدة على حرارة الغرفة – كوب
-
سكر – كوب
-
سكر أسمر – كوب
-
بيض – 2
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
-
دقيق – كوبان
-
شوفان – 3 أكواب
-
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
-
ملح – ملعقة صغيرة
-
قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- قبل أن تبدئي بتحضير هذه الوصفة تعرفي على هذه الحيّل للحصول على كوكيز ناجح.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة، السكر، السكر الأسمر، القرفة المطحونة والملح حتى تتجانس المكونات.
3- زيدي البيض وخلاصة الفانيليا ثم حركي جيداً.
4- في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق والبايكنغ صودا.
5- زيدي خليط الدقيق على مزيج البيض ثم حركي حتى تتخلصي من التكتلات.
6- أضيفي الشوفان على المزيج وقلبي حتى تتداخل المكونات.
7- قسمي عجينة الكوكيز إلى كرات متوسطة الحجم ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.
8- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 12 دقيقة.
Source: Atyabtabkha.com