ما هي فوائد البردقوش واضراره

ما هي فوائد البردقوش واضراره ؟ ، البردقوش أو المردقوش هو نبات عطر الرائحة وفير المحتوى من العديد من المغذيات يُستعمل في العديد من الوصفات المُتبعة في مجال الطب البديل خاصةً لمكافحة اضطرابات الجهازين الهضمي والتنفسي. كما يُستعمل في تتبيل الكثير من أنواع الأطباق. لذا يساهم موقع الموسوعة في تنمية الوعي الغذائي عنه من خلال مقالة البردقوش التي تستعرض أهم العناصر الغذائية فيه بالإضافة إلى توضيح أبرز فوائده ومحاذير تناوله.

أهم العناصر الغذائية في كل 2 جرام من البردقوش

• البروتينات = 0.25 جرام.
• الدهون = 0.14  جرام.
• الكربوهيدرات = 1.21 جرام.
• فيتامين ب 6 = 0.02 مليجرام.
• حمض الفوليك = 5.48 ميكروجرام.
• فيتامين ج = 1.03 مليجرام.
• فيتامين هـ = 0.03 مليجرام.
• فيتامين ك = 12.43 ميكروجرام.
• الكالسيوم = 39.8 مليجرام.
• الماغنيسيوم = 6.92 مليجرام.
• البوتاسيوم = 30.44 مليجرام.
• السيلينيوم =   0.09 ميكروجرام.
• الصوديوم = 1.54 مليجرام.
• الحديد = 16.54 مليجرام.
• النحاس = 0.02 مليجرام.
• المنجنيز = 0.11 مليجرام.
• الفوسفور = 61.2 مليجرام.
• الزنك = 0.07 مليجرام.

فوائد البردقوش

على الرغم من تعدد العناصر الغذائية الهامة للبردقوش إلا أنه يُستعمل عادةً بكميات ضئيلة لا تكفي لإحداث تغيرات صحية ملحوظة؛ حيث يُستعمل قدر صغير منه في تتبيل عدة أنواع من الأطعمة كاللحوم، والسلطة، والحساء؛ كما يتناول كشاي. ومن الجدير بالذكر أنه لا توجد أبحاث علمية كافية توثق أسباب استعماله في العديد من الوصفات المُتبعة في الطب البديل والتي يُعد من أبرزها استعماله في مكافحة العديد من الاضطرابات الصحية كتقلصات المعدة والسعال، وأمراض الكبد، وحصوات المرارة، والصداع، والسكري، وآلام العضلات، واضطرابات النوم.

محاذير تناول البردقوش

يحذر استهلاك البردقوش في حالة الإصابة بالتحسس منه كما يوصى المرضى باستشارة الطبيب المختص قبل استعمال أي من وصفاته المُتبعة في مجال الطب البديل.

تعرف على عدد من أشهى الطرق الصحية  لتناول البردقوش بالضغط على الرابط التالي: (وصفات البردقوش للتخسيس) ثم بادر بإعداد أحدهم ثم شاركنا بتجربتك بتدوينها في التعليقات أو بنشرها على مواقع التواصل الاجتماعي.

المصادر: 1، 2.