وصفة جيجي حديد للمعكرونة بالجبنة
تعرفي على طريقة عمل وصفة جيجي حديد للمعكرونة بالجبنة التي انتشرت بكثرة على مواقع التواصل الاجتماعي وحضريها بنفسك باسهل المكونات المتوفرة في مطبخك
Share your love
المكوّنات
-
زيت زيتون – ربع كوب
-
بصل أحمر مفروم – 1
-
ثوم مهروس – فصّ
-
معجون طماطم – ربع كوب
-
كريمة خفق – نصف كوب
-
ملح – بحسب الرغبة
-
فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود – بحسب الرغبة
-
زبدة – ملعقة كبيرة
-
جبن بارميزان مبشور – ربع كوب
-
معكرونة مسلوقة – 200 غرام
-
ماء سلق المعكرونة – ربع كوب
طريقة العمل
1- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
2- أضيفي معجون الطماطم وحرّكي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي كريمة الطبخ، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار. حرّكي الصلصة حتى تتجانس.
4- أضيفي المعكرونة، الزبدة وماء سلق المعكرونة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- أضيفي جبن البارميزان وقلّبي المكونات. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com