امال
Share your love
مكرونة باللبن
وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 3xكوب مكرونة (مسلوقة) 2xعلبة زبادي 2xعدد فص ثوم مهروس 1xرشة نعناع مجفف (للتزيين) 1xرشة ملح (أو حسب الرغبة) 1xرشة بابريكا 1xمعلقة كبيرة عصير ليمون 1xرشة شطة 1xرشة فلفل اسود…
مكرونة بالسبانخ
وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 6xمكعب جبنة كيرى 4xعدد فص ثوم مهروس 1xعدد بصلة مفرومة 1xكيس مكرونة (مسلوقة) 1xرشة جوزة الطيب 1xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1xمعلقة كبيرة زبدة 1xمعلقة صغيرة فلفل اسود…
مكرونة بالحمص
وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 45دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3xمعلقة كبيرة زيت عباد شمس 2xعدد بصلة مفرومة 2xمعلقة كبيرة صلصة طماطم 2xعدد فص ثوم مهروس 1xرشة ملح 1xرشة بهارات 1xكيس مكرونة (مسلوقة نصف سلقة) 1xمكعب مرق الدجاج (مذوب…
كروتون ( خبز محمص )
وقت التحضير :5دقيقة وقت الطهي : 5دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 1xحبة خبز باغيت فرنسي مقطع مكعبات متوسطة 4xملعقة طعام زبدة 1xملعقة صغيرة بودرة ثوم 1x رشة اوريجانو حسب الرغبة 1x رشة البابريكا حسب الرغبة 1x رشة فلفل أسود خشن…
عجينة السمبوسة
وقت التحضير :90دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1xكوب طحين متعدد الإستعمالات 1xكوب طحين أسمر 0.5xكوب ماء 1x رشة الملح حسب الرغبة الخطوات يوضع كل من الطحين الأبيض والأسمر في وعاء كبير مع الملح ويحرك ليتوزع المزيج…
معكرونة لقدر واحد
وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 40دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 15x مل من الزيت النباتي 500x غ من لحم البقر المفروم 100x غ من البصل٬ مقطّعة ناعمة 3x فصوص من الثوم٬ مقطّعة ناعمة 1x ملعقة طعام من معجون الطماطم…
السباغيتي الرفيعة مع القريدس وصلصة الزعفران الكريميّة
وقت التحضير :5دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :7 المقادير 1x ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة 15x مل من زيت الزيتون 500x غ من الربيان المقشّر٬ المنظّف 2x فصوص من الثوم٬ المقطّع ناعماً 250x مل من الماء٬ الساخن…
التوست
وقت التحضير :60دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 5xكوب دقيق 3xمعلقة كبيرة زبدة 2xمعلقة صغيرة ملح 1.5xمعلقة كبيرة خميرة 1.5xكوب ماء (دافئ) 1xمعلقة كبيرة باكينج بودر 1xمعلقة صغيرة سكر الخطوات فى وعاء نضع الماء دافئ والخميرة والسكر…
غراتان النوي
وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 25دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 200x غ من معكرونة التاغلياتيل٬ أو أي نوع من المعك 1xلتر من الحليب 1x مغلف من ماجي فكرة اليوم خلطة البشاميل 400x غ من الفطر المعلّب٬ المفروم 250x غ…
غراتان الدجاج والمعكرونة
وقت التحضير :30دقيقة وقت الطهي : 40دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1x كغ من الدجاج الكامل 150x غ من المعكرونة الأنبوبية٬ أو اللولبية الشكل 1x لتر من الحليب 1x مغلف من ماجي فكرة اليوم خلطة البشاميل 150x غ من الفطر٬…
غراتان الدجاج والبروكولي مع معكرونة الفتوتشيني
وقت التحضير :25دقيقة وقت الطهي : 40دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 150xغ من البروكولي٬ المقطّع إلى زهيرات 250xغ من معكرونة الفتوتشيني 2xملاعق طعام من الزيت النباتي 1xفص من الثوم٬ مسحوق 300xغ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطّع إلى شرائح 1250xمل من…
طريقة تسوية المكرونة
وقت التحضير :3دقيقة وقت الطهي : 12دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 200xجرام مكرونة (او نصف كيس) 2xلتر ماء 2xمعلقة صغيرة ملح الخطوات نغلي الماء في حلة كبيرة نضيف الملح نضيف المكرونة و نقلبها باستمرار علشان متعجنش نسيبها من 8 لـ…
