حلى كاسات سهل وسريع للقهوه

1- في الخفاق الكهربائي، ضعي جبن الماسكاربوني، كريمة الخفق، القشطة، الفانيليا والسكر البودرة. أخفقي االمزيج حتى يصبح كريمي.
2- في وعاء، أخلطي القهوة، السكر والماء. أضيفي البسكويت وقلّبي المكونات حتى تتداخل. وزّعي نصف كمية المزيج داخل كاسات التقديم ورصّيه جيداً.
3- أضيفي نصف كمية الكريمة فوق طبقات البسكويت. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- زيّني الكاسات بالكاكاو. أدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة على الأقلّ حتى يبرد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!