العلاقة بين الشاي الأخضر والاكتئاب

التغذية هي واحدة من الجوانب الأساسية التي يتم تجاهلها عندما يتعلق الأمر بالعلاج أو الوقاية من الاكتئاب، وكما يتسبب نقص الفيتامينات في حدوث حالات صحية جسدية، بالمثل قد تكون مسؤولة أيضا عن سوء الصحة العقلية، والعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ضرورية من أجل الأداء الأمثل للدماغ، وقد تبين الدراسات التي أجريت على النظام الغذائي للأشخاص المصابين بالاكتئاب، أن نسبة كبيرة من المرضى لديهم خيارات غذائية سيئة أو أنماط غذائية غير صحية، وهناك توصيات غذائية رئيسية تفيد أن الشاي الأخضر يقي من الاكتئاب .

الشاي الأخضر

يمكن أن يكون الشاي الأخضر أحد المكونات الرئيسية التي تضفي عملا وقائيا على النظام الغذائي الياباني التقليدي، واليوم سنقوم بتقييم تأثيره على الاضطرابات الاكتئابية، فالشاي الاخضر يساعد في الاكتئاب عن طريق خفض مستويات هرمون التوتر، وتحسين الدفاعات المضادة للأكسدة في الدماغ والتأثير على كيمياء المخ، ويحمي استهلاك الشاي الأخضر العادي من الاكتئاب ويمنعه .

7  فوائد رائعة تثبت أن الشاي الأخضر يقاوم الاكتئاب

1- يقلل استهلاك الشاي الأخضر بانتظام من خطر الاكتئاب

في عام 2005، كشفت دراسة استقصائية شارك فيها السكان الفنلنديون أن شرب الشاي الأخضر يوميا، كان مرتبطا بمستويات منخفضة من أعراض الاكتئاب، وأن أولئك الذين تناولوا 5 أكواب أو أكثر من الشاي في اليوم لم يكن لديهم اكتئاب، كما أفادت دراسة أخرى نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، عام 2009 بأن ” تناول الشاي الأخضر بشكل أكثر تكرارا كان مرتبطا بانخفاض معدل انتشار الأعراض الاكتئابية لدى السكان اليابانيين المسنين “، ويرتبط شرب القهوة أو الشاي دون أي من المحليات بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب، إلا أن إضافة المحليات الصناعية وليس العسل أو السكر يزيدان من المخاطر، وتشير الدراسات أن 3 أكواب من الشاي الأخضر تقلل من خطر الاكتئاب بنسبة 37 % .

2- فوائد الـ  catechins و theanine في الشاي الأخضر

البوليفينول في الشاي الأخضر أو ​​مضادات الأكسدة، تساعد في محاربة الاكتئاب ربما من خلال العمل على محور HPA، ومحور HPA هو جزء من الدماغ والغدد الرئيسية المفرزة للهرمونات في الغدة النخامية والغدة الكظرية، وتنظم هذه الشبكة استجابتنا للضغط وتتأثر بمستويات الكورتيزول، وهو هرمون يشارك في استجابة الإجهاد، ويلاحظ خلل محور HPA في اضطراب الاكتئاب الرئيسي، والـ Catechins يخفض مستوى هرمون التوتر وتحسين خلل محور HPA لتخفيف أعراض الاكتئاب والقلق، وهناك طريقة أخرى للعمل للحد من أعراض الاكتئاب عن طريق التأثير على كيمياء الدماغ، وتحسين الدفاعات المضادة للأكسدة في الدماغ .

وفي دراسة أجريت على 20 مريضا يعانون من اضطراب الاكتئاب الشديد، تم العثور على أن 250 ملليجرام من  L- theanine يوميا لمدة 8 أسابيع، تحد بشكل فعال من أعراض الاكتئاب، وتحسن مشاكل القلق والنوم والذاكرة والإدراك .

3- التقليل من الالتهاب والأكسدة

يلعب الالتهاب دورا رئيسيا في التسبب في الاكتئاب، ويمكن أن يسهم في تطور أو تفاقم هذا الاضطراب، وهو مسئول أيضا عن الأعراض الجسدية للاكتئاب مثل الألم، التهاب المعدة، انخفاض النوم، ومستويات عالية من هرمون التوتر يسبب التهاب مفرط في الاكتئاب، وقد تم العثور على علاجات إضافية مع تأثير مضاد للالتهابات مثل ممارسة الرياضة والأحماض الدهنية أوميغا 3 لتحسين المزاج في الاكتئاب، والشاي الأخضر ومكونه الرئيسي الفعال EGCG لديه عمل مضاد للالتهابات، وهو يمنع نشاط الأهداف الجزيئية الرئيسية التي تشارك في العمليات الالتهابية، كما أن محتوى الفلافونويد العالي من الشاي الأخضر يضفي عليه تأثيرًا مضادًا للالتهابات أقوى بالمقارنة مع الشاي الأسود .

4- الشاي الأخضر يحمي من العجز المعرفي في الاكتئاب

هبوط الذاكرة الطفيف وصعوبات في التفكير، وصعوبة الحساب، هي علامات قليلة من علامات العجز المعرفي في الاكتئاب، وقد تكون مستويات عالية من العوامل الالتهابية ومستويات هرمون التوتر في الاكتئاب، مسؤولة عن انخفاض مشاكل الطاقة والذاكرة المعرفية، وقد تم العثور على مكونات الشاي الأخضر مثل الغاليوم غاليت، الثيانين والكافيين لتحسين المزاج والوظيفة المعرفية، وكشفت تقنيات تصوير الدماغ أن مستخلص الشاي الأخضر يغير من أنشطة الدماغ في المناطق المرتبطة بالأداء الإدراكي العالي والذاكرة، وترتبط هذه النتائج مع التحسينات في الأداء على الذاكرة والمهام المعرفية .

5- الشاي الأخضر وصحة الدماغ ووظيفته

وفي الوقت الذي يقلل فيه خطر الإصابة بالاكتئاب، تعمل مضادات الأكسدة بالشاي الأخضر على الحفاظ على وظيفة الدماغ وهيكله، بحسب الدراسة التي نشرت في مجلة التغذية، عام 2016، وقد ثبت أن مادة الكاتيكين الشاي الأخضر، وخاصة EGCG ، تزيد من مستويات BDNF ويمكنها تعديل اللدونة الدماغية، والثيانين الموجود في الشاي الأخضر يمارس أيضًا عملًا عصبيًا، وهو يتفاعل مع مستقبلات وناقلات مختلفة في الدماغ لمنع موت الخلايا، والقيام بعمل وقائي على خلايا الدماغ .

6- الشاي الأخضر يخفف القلق

شرب الشاي هو طقوس محترمة للغاية في البلدان الآسيوية مثل اليابان والصين، وفي الواقع، الاسترخاء هو جانب أساسي من ثقافة شرب الشاي، حيث يرتبط تناول كوب واحد من الشاي الأخضر بمفعول مزيل للقلق والاسترخاء، ويؤكد العلم الحديث هذا الإجراء العلاجي .

7- الشاي الاخضر يحسن النوم

اضطرابات النوم في الاكتئاب يمكن أن تضعف الوظيفة المعرفية للمريض، وعلى ما يبدو اضطرابات النوم والأرق قد يكون عامل خطر على الانتحار، وظهر أن استهلاك الشاي الأخضر المنخفض من مادة الكافيين، يمكن أن يساعد في تحسين نوعية النوم والحد من التوتر .