طريقة عمل دجاج الشواية مثل المطاعم
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل دجاج الشواية مثل المطاعم بخطوات سهلة وبسيطة. إن كنت تتساءلين كيف اسوي دجاج شواية في البيت فلا تقلقي اذ اليك وصفة لذيذة ومضمونة
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الخلّ الأبيض، الزعتر، الزبدة، اللبن الزبادي، الثوم والبصل ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- زيدي الدجاج على الوعاء وادهنيه بالتتبيلة من الداخل والخارج.
4- غلفي الوعاء بواسطة ورق نيلون وادخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
5- حمي الفرن من الجهة السفلية والعلوية على حرارة 220 درجة مئوية.
6- ثبتي الدجاج على سيخ وأدخليه إلى الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج.
Source: Atyabtabkha.com