امال

امال

خبز التورتيلا

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3xكوب دقيق 1.25xكوب ماء (دافئ) 1xمعلقة كبيرة باكينج بودر 1xكوب سمن 1xمعلقة صغيرة ملح الخطوات قومي بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح في إناء مناسب الحجم، ثم ضيفي السمن والماء…

بيتزا سي فود

وقت التحضير :60دقيقة وقت الطهي : 45دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 4xكوب دقيق 3xعدد فص ثوم 2xكوب ماء (دافى) 2xمعلقة صغيرة خميرة 2xكيس جبنة موزريلا 2xمعلقة كبيرة سكر 2xعدد فلفل أخضر حلو 1xرشة ملح 1xكيلو جمبرى (مقشر) 1xحزمة زعتر 1xكيلو…

القرص الطرية

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1xمعلقة صغيرة ملح 1xمعلقة كبيرة خميرة 1xمعلقة كبيرة سكر 0.5xكيلو دقيق 0.5xكوب سمن (سايح) 0.5xكوب لبن رايب 0.5xكوب حليب كامل الدسم (دافئ) الخطوات تذوب الخميرة والسكر فى اللبن الدافئ…

عجينة القطايف بالكراميل

وقت التحضير :5دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3xكوب ماء 3xمعلقة صغيرة باكينج بودر 2xكوب دقيق 2xمعلقة كبيرة صوص الكراميل 1xكوب سكر 1xكوب سميد الخطوات نحضر الخلاط ونضع فيه الماء وباقي المكونات ونخلطهم جيداً. نقوم بإحضار طاسة…

أصابع التمر

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 3xكوب دقيق 3xكوب ماء (دافئ) 1xكوب سمسم (للتزيين) 1xمعلقة كبيرة خميرة 1xمعلقة كبيرة سكر 1xمعلقة صغيرة قرفة (للحشو) 1xمعلقة صغيرة باكينج بودر 1xرشة ملح 1xعدد بيضة 1xمعلقة صغيرة قرفة…

السمبوسك بالخضار

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 10xعدد سمبوسك 4xكوب زيت قلي 2xعدد حباية جزر 2xعدد بصل أخضر (مقطعة طوليا) 1xرشة ملح 1xكوب مشروم 1xمعلقة صغيرة فلفل حامي مطحون 1xكوب كرنب (مقطع شرائح صغيرة) الخطوات فى…

الجلاش بالجبن

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 25دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2xمعلقة كبيرة زيت زيتون 2xمعلقة كبيرة حبة البركة 2xكوب مشروم 1xكوب زيتون (مخلي) 1xكوب بقدونس طازج (مفروم) 0.5xكيلو جلاش 0.5xكوب جبنة (بيضا) 0.25xكوب زيت زيتون الخطوات هنقوم بفرد نصف…

السميط

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 2xكوب دقيق 1xكوب لبن كامل الدسم (دافئ) 1xعدد بيضة (بياض البيضة فقط) 1xمعلقة كبيرة خميرة 1xمعلقة كبيرة سكر 1xكوب ماء 1xكوب زيت ذرة 1xكوب سمسم الخطوات إخلطى المكونات معاً…