طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والمشروم

1- في وعاء ماء مغلي على النار اسلقي المكرونة مع الحرص على اعتماد المدة الصحيحة لسلق المكرونة. 2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والدقيق. أخلطي حتى يتجانس الخليط.
3- في قدر، على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي الثوم. قلّبيه على النار حتى يذبل.
4- أضيفي الفطر وقلبيه مع الثوم مدة 7 دقائق على النار.
5- أضيفي المكرونة، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات على النار مدة 5 دقائق.
6- أسكبي خليط الحليب والدقيق ثم أضيفي الجبن الكريمي. قلبي جيداً حتى يغلي الخليط ويثقل.
7- أضيفي الريحان والزعتر. اخلطي حتى تتجانس المكونات.
8- ارفعي القدر عن النار وقدمي المكرونة بالوايت صوص والمشروم على سفرتك.