صينية التونه بالبطاطس

1- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والفلفل الاخضر وقلبي المكونات حتى تذبل.
2- أضيفي الثوم والتونة. نكّهي بالملح والفلفل الاسود وتركي المزيج لـ5 دقائق.
3- ضعي البطاطس في صينية فرن عميقة. اضيفي خليط التونة على الوجه.
4- لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الجبن السائل، المايونيز والقشطة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات حتى تتداخل.
5- أسكبي الصلصة على وجه المكونات في الصينية. أضيفي جبن الموزاريلا وادخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن.
6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!